Ediția a VI-a a Conferinței „Educația Mentală și Nutrițională a Copilului” – un nou pas în misiunea „Drumul Succesului”

Alba Iulia a găzduit Ediția a VI-a a Conferinței „Educația Mentală și Nutrițională a Copilului” – parte din seria Conferințelor „Drumul Succesului”

Alba Iulia, 23 mai 2025 – Trei voci puternice, un singur scop: susținerea dezvoltării echilibrate a copiilor prin educație mentală și nutrițională.

Vineri, 23 mai, peste 130 de cadre didactice din județul Alba au participat la Ediția a VI-a a Conferinței „Educația Mentală și Nutrițională a Copilului”, desfășurată în Atriumul Sediului Administrativ al Consiliului Județean Alba. Evenimentul face parte din seria națională de conferințe „Drumul Succesului”, un proiect care își propune să ofere sprijin educațional concret părinților și profesorilor care formează generațiile viitoare.

Conferința a fost organizată gratuit pentru cadrele didactice de către Școala de Film și Televiziune pentru Copii „Micile Vedete”, în parteneriat cu Consiliul Județean Alba, Inspectoratul Școlar Județean Alba și Institutul Regiunilor Europene, cu sprijinul partenerilor de încredere Selgros România și Aquatique.

🎤 Trei perspective, un mesaj comun: prevenție, echilibru și responsabilitate colectivă

Emma Pendiuc, sociolog, realizator TV și fondatoarea „Micile Vedete”, a fost moderatoarea evenimentului și inițiatoarea acestui demers educațional. Cu o experiență de peste 20 de ani în televiziune, Emma este vicepreședinte al CIFEJ, cea mai importantă organizație mondială de film pentru copii (sub egida UNESCO), și producătoare a peste 45 de filme educaționale selectate la Festivalul de Film de la Cannes.

„Copilul, înainte de a se hrăni, are la dispoziție mintea. Avem nevoie să învățăm cum formăm un obicei, cum îl schimbăm, ce impact au ecranele asupra dezvoltării și cum toate acestea sunt interconectate.” – a transmis Emma Pendiuc.

În cadrul conferinței, ea a lansat și inițiativa „Pauza de apă”, un gest simbolic cu potențial educativ, menit să încurajeze hidratarea conștientă în școli.

🥼 Simona Flor Nedelcu – nutriție cu baze științifice și echilibru

Inginer chimist, doctorand în științe aplicate și specialist în nutriția copilului, infertilitate și anti-aging, Simona Flor Nedelcu a susținut o prezentare riguroasă despre rolul alimentației în dezvoltarea cognitivă și comportamentală a copiilor.

„Alimentele nu sunt doar calorii. Ele au o structură chimică și pot activa sau dezactiva gene. O nutriție echilibrată poate întârzia procesele de îmbătrânire și susține performanța fizică și cognitivă a copiilor.”

Ea a demontat mituri despre grăsimile saturate și a pledat pentru întoarcerea la alimente reale:

„Untul, ouăle, lactatele – dacă sunt tolerate – sunt necesare. Nu uleiurile vegetale rafinate bogate în omega-6, care produc inflamație cerebrală.”

A încheiat emoționant:

„Este un sentiment de nedescris când vezi că alimentația conștientă poate schimba vieți.”

🧠 Gabriela Maalouf – sănătatea emoțională începe acasă

Psiholog clinician, consilier educațional, fondator al conceptului de Parenting Personalizat și al atelierului „Ghidul Familiei Împlinite”, Gabriela Maalouf a oferit o perspectivă profundă asupra legăturii dintre alimentație, comportament și dezvoltare mentală.

„Hrana minții și a corpului sunt cele două direcții esențiale pentru viitorul copiilor noștri. Oferiți-le obiceiuri, nu doar alimente. Nu le oferiți ecrane, ci prezență, dialog și încredere.”

Referitor la expunerea timpurie la tehnologie:

„Copiii sunt expuși la ecrane de la 5 ani. Studiile arată că e ideal să amânăm cât mai mult contactul cu dispozitivele. Până la 13 ani, creierul nu e pregătit pentru supra-stimulare. De aici apar frici, coșmaruri, agitație.”

📍 Un eveniment cu impact real

Conferința a adus în prim-plan soluții concrete și exemple aplicabile în viața de zi cu zi. Discuțiile au abordat teme actuale precum:

• cauzele adicțiilor alimentare și emoționale,
• rolul alimentației în performanța școlară,
• efectele dependentei de ecrane asupra echilibrului psihic.

🔚 Concluzia? Un pas curajos spre o societate educațională mai bună.

„Pas cu pas, acțiune cu acțiune… facem o societate educațională mai bună.”
— Emma Pendiuc, fondatoare Micile Vedete

📌 Următoarele ediții ale Conferinței „Drumul Succesului” vor continua în alte județe din țară, cu același scop: să sprijinim educatorii și părinții care formează generațiile de mâine.